Arktiske eventyr 78 grader nord

Underernært på sol her i Norge så reiser jeg ofte til varmere strøk når jeg skal ut på tur, denne gangen gjorde jeg det motsatte og reiste nordover til kulden og isen på Svalbard. Det falt utvilsomt i smak. Selv om Svalbard er en utypisk destinasjon til meg å være, så betyr ikke det at…

Les mer

Fem fine steder på Sardinia

Sardinia, middelhavets nest største øy, er en deilig italiensk ferieperle. Øya kan friste med like klart turkist vann som i karibien, bare en mye kortere flytur unna. Foruten gjennomsiktig turkist vann så finnes det også velsmakende italiensk vin, fersk sjømat og noen fantastiske gamle borger å beskue. Sardinia er oppskriften på en vellykket sydenferie og…

Les mer

Mine gotlandske matfavoritter

  Gotland, stedet som er kjent for trøfler, safran og lykkelig lam, ga meg noen matopplevelser jeg sent vil glemme! Bli med på en kulinarisk reise gjennnom øya! Det er en bohemsk følelse over Gotland, flagrende hvitt lintøy, selvdyrket mat og kollektivt fellesskap preger mange av stedene vi besøker på vår tur til øya. Folk…

Les mer

Nord-Gotland

Med sine staute rauker, hvite kalksteinshus og lange kystlinje, så er Nord-Gotland noe for seg selv. Söta bror slutter aldri å overraske og jeg har funnet en ny svensk favoritt. Den lille svenska øya Gotland ligger i Østersjøen og er et idyllisk sommerparadis med hav på alle kanter. Den nordre delen av øya har et helt…

Les mer

We´re going to Ibiza!

  Dette innlegget skal hverken handle om skumparty eller glowsticks. Det skal handle om livet ombord på en seilbåt og alle de vakre buktene og øyene som finnes på og rundt Ibiza.   For noen måneder siden så solgte min beste venninne og kjæresten hennes leiligheten i Oslo og reiste ut på et et år…

Les mer

Spiseguide til Barcelona

Det katalanske kjøkken bugner over av søte tomater, olivenolje, hvitløk, myke skinker og solmodne grønnsaker. Barcelona er en av verdens beste matbyer og det er ikke vanskelig å oppdrive god mat av høy kvalitet. Den årlig barcelonaturen dreide seg denne gangen mest om mat, i alle mulige varianter. Er det en ting jeg liker å…

Les mer

Surfing på den svenske riviera

Surfemiljøet i Sverige vokser stadig, de langgrunne sandstrendene i Halland tilbyr perfekte forhold for kite- og surfeentusiaster. Jeg kastet meg på trenden og testet fire forskjellige brettaktiviteter på Sveriges riviera. Sveriges surfekyst består av langgrunne sandstrender og mye vind, perfekte forhold for surfing, vindsurf og kiting. Hallandregionen har noen av Sveriges flotteste sandstrender og er…

Les mer